Dania jednogarnkowe z ryżem i makaronem

Kurczak z warzywami ryżem

Składniki:

• 500 g filetów z kurczaka
• 1 papryka czerwona
• 1 cukinia
• 1 duża marchewka
• 1  średnia cebula
• 1 szklanka bulionu z kury
• 3 łyżki oleju do smażenia
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• sól do smaku
• pieprz do smaku

Wykonanie KROK PO KROKU:

1. Marchewkę pokrój w półplastry, a resztę warzyw w kostkę.
2. Filety opłucz, osusz i pokrój w kostkę.
3. Pokrojone filety oprósz mąką i podsmaż na oleju.
4. Dodaj warzywa i smaż do miękkości, co jakiś czas mieszając.
5. Dodaj oregano.
6. Podlej bulionem i duś jeszcze około 6 minut.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcie:Dania jednogarnkowe z ryżem i makaronem@pixabay.com