Przepis na chrusty - PALCE LIZAĆ!

Opublikowany przez: Aleksandra Wiktoria 2015-02-10 11:06:26

W Tłusty Czwartek można pogrzeszyć! I to jak! Faworki, chrusty, czyli pyszne kruche ciastka posypane delikatnie pyłkiem pudrowym z cukru. Jeśli tak jak my, macie ochotę świętować i trochę poszaleć w kuchni to zapraszamy do lektury! Przedstawiamy Wam przepis na chrusty!

Autor zdjęcia/źródło: @123rf przepis na chrusty, faworki, tłusty czwartek

Nie ma nic pyszniejszego niż własne wypieki, prawda? A świętowanie Tłustego Czwartku własnymi wypiekami sprawia nam ogromną radość i satysfakcję! To również niesamowita okazja do wspólnego spędzenia czasu z dzieckiem. Do dzieła! Mamy dla Was przepis na chrusty!

Co jest na potrzebne?

2,5 szklanki mąki
4 żółtka
1 łyżka spirytusu (w opcji dla dorosłych)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 malutki kubek gęstej, kwaśnej śmietany
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania naszych wypieków

Krok po kroku zrobimy coś pysznego:

Mąkę wsypuję na stolnicę, robię dołek i dodaję sól, cukier.
Następnie żółtka oraz trochę spirytusu (jeśli wiem, że maluchów nie ma w pobliżu i nie będą je podjadać).
Mieszając widelcem, dodaję delikatnie śmietanę.
Ciasto wyrabiam ręką.
Gotową masę dzielę na 3-4 części i każdą z nich z osobna rozwałkowuję jak najcieniej.
Kroję je w paski i smażę na bardzo mocno rozgrzanym oleju, aż zdobędą złoty kolor.
Po ostygnięciu posypuję je delikatnie cukrem pudrem.