Sezon ogórkowy - Forum

Polub Familie.pl na Facebooku

Poleć link znajomym

8 odp. Strona 1 z 1 Odsłon wątku: 4663

Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136 IP:

2010-08-10 09:14:17

10 sierpnia 2010 09:14 | ID: 268712

U niektórych już się pewnie kończy. U mnie jeszcze trwa! Robiłam korniszony, kiszone, z chilli. Jeszcze przydały bi mi się jakieś sałatki! Może macie jakieś ciekawe i nie skomplikowane przepisy?

1
Ulinka

Zarejestrowany: 20-10-2009 20:42 . Posty: 6675

2010-08-10 09:28:36

10 sierpnia 2010 09:28 | ID: 268725

Wstyd sie przyznać, ale mój przepis, to zakup gotowego wyrobu w supermarkecie.
2
usunięty użytkownik

2010-08-10 09:33:49

10 sierpnia 2010 09:33 | ID: 268730

Prawie jak TY, Ulinko... Robię jedynie kilka słoików kiszonych ogórków
3
Ulinka

Zarejestrowany: 20-10-2009 20:42 . Posty: 6675

2010-08-10 09:39:36

10 sierpnia 2010 09:39 | ID: 268737

Elenai, Może nie powinnyśmy się przyznawać, bo co ludzie powiedzą?
4
usunięty użytkownik

2010-08-10 09:47:22

10 sierpnia 2010 09:47 | ID: 268740

...robiłam bardzo dużo przetworów- teraz już nie, bo nie mam działeczki.... ogórki w zalewie musztardowej ------------------------------------- 2,5 - 3 kg ogórków 3 szkl.wody 2 szkl cukru 1,5 - 2 szkl.octu 2-2,5 łyżki soli 6 łyżek musztardy/ zmieszać łagodną z ostrzejszą/ Ogórki umyć, obrać, pokroić w słupki albo w grubsze talarki... składniki wymieszać lub zmiksować...zalać ogórki, zakręcić słoje. pasteryzować ok. 15 min. S m a c z n e g o !
5
usunięty użytkownik

2010-08-10 10:13:18

10 sierpnia 2010 10:13 | ID: 268764

Sałatka z ogórków i papryki: 4 kg ogórków 1/2 kg cebuli garść natki selera 2 papryki żółte i 2 czerwone ogórki obrać, pokroić...cebulę w półplastry, paprykę w grubszą kostkę - to zalać zalewą zrobioną z 9 szkl.wody i 1 szkl. soli - odstawić na 10-12 godz.... zlać wodę i zalać właściwą zalewą przygotowaną z: 6 szkl.wody, 3 szkl.octu, 5 szkl. cukru, 2 łyżeczki ziela ang. 1,5 łyżeczki gorczycy - zalewę zagotować, ostudzić - zalać w słoikach ogórki - pasteryzować 6-8 min. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& Sałatka z ogórków --------------------- 4 kg ogórków 4 duże cebule 3 łyżki natki pietruszki / albo zielonego koperku /.... ogórki pokroić, cebulę też, wsypać natkę pietruszki lub koperek, posolić/na oko/ - odstawić na 3-4 godz. ...zlać wodę , a do ogórków i cebuli dodać zalewę z : 1 szkl. octu, 1 szkl.oliwy , 3 łyżeczek cukru , 2-3 łyżeczki pieprzu mielonego... zalać i pasteryzować ok.15 min. / bardzo dobra z natką pietruszki, jak również z zielonym koperkiem/...
6
sysia12

Zarejestrowany: 10-05-2010 14:32 . Posty: 4439

2010-08-10 13:13:37

10 sierpnia 2010 13:13 | ID: 268947

Krystyna83 napisał 2010-08-10 09:47:22
...robiłam bardzo dużo przetworów- teraz już nie, bo nie mam działeczki.... ogórki w zalewie musztardowej ------------------------------------- 2,5 - 3 kg ogórków 3 szkl.wody 2 szkl cukru 1,5 - 2 szkl.octu 2-2,5 łyżki soli 6 łyżek musztardy/ zmieszać łagodną z ostrzejszą/ Ogórki umyć, obrać, pokroić w słupki albo w grubsze talarki... składniki wymieszać lub zmiksować...zalać ogórki, zakręcić słoje. pasteryzować ok. 15 min. S m a c z n e g o !
pyszne są a jeszcze lepsze bez obierania
7
usunięty użytkownik

2010-08-10 13:39:15

10 sierpnia 2010 13:39 | ID: 268965

Ulinko... Bycie wzorową panią domu nigdy nie było mym marzeniem ni celem
8
Stokrotka

Zarejestrowany: 28-04-2009 15:58 . Posty: 66136

2021-07-23 07:05:47

23 lipca 2021 07:05 | ID: 1469563

U mnie się dopiero rozkręca. Zrobilam trochę kiszonych a chciałabym jeszcze korniszony i jakieś sałatki zrobić.

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie

Sezon ogórkowy - Forum

Wątek: Sezon ogórkowy