Ślub i wesele
15 lipca 2011 09:27 | ID: 588905
Mamy już sporo wątków kulinarnych, ale takiego o bigosie nie znalazłam! A jako, że to nasza tradycyjna potrawa i na pewno nie ma nikogo, kto by jej choć raz nie próbował, zapraszam do dzielenia się naszymi przepisami!
Dodam tylko, że na dzis planuję bigos z młodej kapusty i potrzebuję Waszych sugestii, bo będę go robić pierwszy raz (zwykle mieszam kiszoną i świeżą).
27 października 2013 23:21 | ID: 1035037
Właśnie dziś bigos zaczęłam robić :) Jutro skończę i będę go podgotowywać przez 3 dni po godzince :) Taki kilkudniowy najlepszy :) Kiszona kapusta, mięsko (szynka, golonko, karczek do wyboru), boczek, cebulka, kiełbaska, kminek, suszone śliwki i grzybki moczone przez noc, koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku.
30 października 2013 14:31 | ID: 1036072
Strasznie mi słony bigos wyszedł ;( Nie płukałam kapusty (zawsze z kiszonej robię), bo uwielbiam jak jest mega kwaśny. Tyle, że nie spróbowałam kapusty a ona strasznie słona była. Do tego wędzony boczek też słony i wyszło słono jak diabli ;(
30 października 2013 16:32 | ID: 1036098
u mnie właśnie gotuje się bigos - już wiem , że będzie pyszny ...
30 października 2013 18:27 | ID: 1036129
Strasznie mi słony bigos wyszedł ;( Nie płukałam kapusty (zawsze z kiszonej robię), bo uwielbiam jak jest mega kwaśny. Tyle, że nie spróbowałam kapusty a ona strasznie słona była. Do tego wędzony boczek też słony i wyszło słono jak diabli ;(
Dolej wody..
30 października 2013 18:45 | ID: 1036135
Właśnie dziś bigos zaczęłam robić :) Jutro skończę i będę go podgotowywać przez 3 dni po godzince :) Taki kilkudniowy najlepszy :) Kiszona kapusta, mięsko (szynka, golonko, karczek do wyboru), boczek, cebulka, kiełbaska, kminek, suszone śliwki i grzybki moczone przez noc, koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku.
nie dodałam tym razem koncentratu pomidorowego , gotujęteż kilka dni , ale czasu nie mierzę . Bigos już mam praktycznie gotowy i wyszedł mi pyszny ...
30 października 2013 18:59 | ID: 1036140
Właśnie dziś bigos zaczęłam robić :) Jutro skończę i będę go podgotowywać przez 3 dni po godzince :) Taki kilkudniowy najlepszy :) Kiszona kapusta, mięsko (szynka, golonko, karczek do wyboru), boczek, cebulka, kiełbaska, kminek, suszone śliwki i grzybki moczone przez noc, koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku.
nie dodałam tym razem koncentratu pomidorowego , gotujęteż kilka dni , ale czasu nie mierzę . Bigos już mam praktycznie gotowy i wyszedł mi pyszny ...
Ja zawsze dodaję.
31 października 2013 20:27 | ID: 1036521
w rodzinie mojego meza robi sie bigos mieszany:z kapusty kiszonej i slodkiej...pycha
31 października 2013 21:01 | ID: 1036539
w rodzinie mojego meza robi sie bigos mieszany:z kapusty kiszonej i slodkiej...pycha
Też tak gotuję i dodaję powidła śliwkowe.
11 kwietnia 2014 21:35 | ID: 1102991
Niedługo biorę się za bigos na świeta...
12 kwietnia 2014 07:28 | ID: 1103059
też bym chciała na święta zrobić. bigos robię zawsze tylko ze świezej kapusty. dodaję kiełbasę, suszone grzyby, koncentrat, ketchup i przyprawy. taki smakuje mi najlepiej:)
17 kwietnia 2014 19:48 | ID: 1104808
Bigos wstawiony, już prawie gotowy, powkładam w słoiki, także jak tylko bedzie brak, otworzę i już gotowe:)
17 kwietnia 2014 19:51 | ID: 1104810
Ja już zrobiłam. Zawsze robię z kapusty kiszonej i słodkiej. Dodałam suszone grzyby i przesmażone pieczarki. I dodałam też wypieku z mięs i ich troszkę. A poza tym podsmażoną kięłbaskę śląską i suszone śliwki. Dodałam też przecier pomidorowy. Mąż stwierdził, że bigos jest boooski.
17 kwietnia 2014 19:52 | ID: 1104812
Nie robie bigosu, bo nie za bardzo moi jedzą
17 kwietnia 2014 19:58 | ID: 1104819
Ja już zrobiłam. Zawsze robię z kapusty kiszonej i słodkiej. Dodałam suszone grzyby i przesmażone pieczarki. I dodałam też wypieku z mięs i ich troszkę. A poza tym podsmażoną kięłbaskę śląską i suszone śliwki. Dodałam też przecier pomidorowy. Mąż stwierdził, że bigos jest boooski.
Ja zrobiłam podobnie. Tylko zamiast pieczarek dodalam swoje grzybki:)
18 kwietnia 2014 07:11 | ID: 1104866
U nas tym razem bigosu nie będzie .
7 czerwca 2015 13:05 | ID: 1227016
Czy o tej porze można gdzies jeszcze dostać kiszoną kapustę? Czy może być juz mało smacznai lepiej nie ryzykować?
7 czerwca 2015 19:36 | ID: 1227058
Czy o tej porze można gdzies jeszcze dostać kiszoną kapustę? Czy może być juz mało smacznai lepiej nie ryzykować?
Mozna dostać kapustę kiszoną . Ugotowałam bigos , wyszedł bardzo smaczny .
9 czerwca 2015 15:06 | ID: 1227637
Czy o tej porze można gdzies jeszcze dostać kiszoną kapustę? Czy może być juz mało smacznai lepiej nie ryzykować?
Mozna dostać kapustę kiszoną . Ugotowałam bigos , wyszedł bardzo smaczny .
Ja widziałam tylko kwaszoną ale to chyba nie to.. nie jest wtedy taka dobra..
23 czerwca 2015 17:30 | ID: 1231244
23 czerwca 2015 21:11 | ID: 1231306
Ja dodaję - podsmażoną z kiełbaską .
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
